노화 방지하는 5가지 간식

노화 방지하는 5가지 간식 

 

간식을 뱃살의 주범, 다이어트의 적으로 돌릴 필요는 없다. 

현명하게 골라 먹기만 하면, 간식으로 건강을 증진하고 장수를 누릴 수 있다. 

전문가들은 하루 세끼의  식습관보다는 적은 양으로 다섯 끼를 나누어 먹는 것이

영양공급을 효과적으로 할 수 있는 방법이라고설명한다.

적게 여러 번 먹는 습관은 혈당 조절과 대사 증진에 도움이 되며 소화의 부담도

덜어준다. 또한, 적절한 간식은 두뇌의 회전을 빠르게 해 일의 능률을 올릴 수

있게 한다.

물론, 고지방 고칼로리의 설탕 덩어리 인스턴트 식품은 절대 피해야 한다.

아래의 건강 간식들로 나른한 오후에 활력을 불어넣자.


1. 젊음을 유지하게 해주는 견과류

아몬드, 땅콩, 호두, 호박씨, 해바라기씨, 아마씨, 피스타치오 등의 견과류를

매일 한 줌씩 입이 심심할 때 먹어보자. 견과류에는 심장병과 불임, 고혈압을

막아주는 아미노산인 아르기닌이 함유돼 있다. 또한, 오메가-3 지방산과

비타민E와 같이 젊음을 유지하는 데 도움을 주는 영양소가 듬뿍 들어있다.  

2. 하루에 사과 한 알

최근 발표된 연구 결과에 따르면, 1주일에 5개 이상의 사과를 먹는 사람은

그렇지 않은 경우보다 폐기능이 강화된다고 한다. 사과가 몸에 좋은 이유는

이것 뿐만이 아닐 것이다. 심장 건강을 증진시키고, 콜레스테롤 수치를

떨어뜨리며, 대장암을 예방할 수 있다. 전문가들은 매일 사과를 1~3개 먹으

라고 충고한다. 달콤한 쿠키나 케이크로 손을 뻗는 대신, 깨끗이 씻은 사과

를 껍질째로 먹도록 하자.

3. 딸기, 블루베리, 라즈베리, 체리.

베리 종류는 항산화제가 가장 많이 함유된 과일이다.

 '바이오플라보노이드(bioflavonoid)'라는 이 항산화제는 혈관을 건강하게

만들어주며 염증을 예방하는 천연 아스피린이다. 특히 블루베리는 뇌세포가

손상되지 않도록 보호하고 기억력 감퇴를 지연시키는 작용을 한다.

체리는 당뇨병 환자들에게 좋은 과일로, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데

도움이 된다.

4. 영양 만점 과일 아보카도

'과일의 보석'이라 불리는 아보카도에는 몸에 좋은 불포화지방산과 단백질,

무기질과 비타민이 골고루 들어있다. 특히 비타민E가 풍부해 노화를 방지하며,

불포화지방산이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. 아보카도를 적당히 잘라

통밀빵이나 크래커 위에 얹어 함께 먹으면 근사한 간식 메뉴가 된다.  


5. 장수를 돕는 살구

100세 이상 장수 노인들의 마을로 널리 알려진 히말라야의 훈자 사람들이

가장 즐겨먹는 간식이 바로 말린 살구라고 한다. 전문가들은 살구 속의 카로

테노이드라는 성분이 심장병과 암을 예방하며 장수에 도움을 준다고 설명한다.

이 성분이 잘 익은 살구가 황적색을 띠게 만드는 것. 또한 암을 예방하는

항산화물질인 라이코펜 성분 역시 풍부하다.

 

 

◈ 피로회복에 좋은 식품 BEST 5 ◈

 

땀이 흐른다. 몸이 늘어진다. 식욕도 없다. 여름철 고온다습한 공기는 사람을 지치게 만든다.

이럴 땐 과일 한 쪽, 채소 한 개를 먹어도 피로회복에 좋은 것으로 따져보자.

아스파라거스는 봄에 나오는 굵고 연한 줄기를 먹는다. 햇볕에 노출되는 그린 아스파라거스,

흙을 돋워 재배하는 화이트 아스파라거스 모두 피로 회복에 좋은 아스파라긴산이 들어 있다.

몸속에 쌓인 젖산 등의 피로 물질을 제거하고 이뇨 작용을 높여, 불필요한 암모니아를 몸 밖

으로 배출시켜 불안감이나 불면증 등에 도움을 준다.

이삭 끝엔 루틴이 풍부하게 들어 있어 혈액순환을 촉진시키는 효과가 있다.

◆ 포도

포도에는 포도당과 과당이 많이 들어 있다. 이 덕분에 피로 회복에 탁월한 과일이다.

포도의 알맹이와 껍질에는 폴리페놀의 일종인 타닌이 들어 있다. 이는 항산화 작용을

일으켜 노화 방지 등 면역력 향상에 기여한다.

전문가들은 포도가 체력 소진이 큰 여름철에 가장 탁월한 과일이라고 입을 모은다.

◆ 자몽

자몽은 단맛과 신맛, 쓴맛을 모두 갖고 있다.

여기서 쓴맛은 노란색 계통의 플라보노이드인 나린진 성분 때문이다.

나린진은 구연산이나 펙틴의 상승효과로 피로 회복에 효과적이다. 이는 고혈압 예방의

효능도 있어, 고혈압 약을 복용하고 있다면 의사와 상담을 한 후에 자몽을 즐겨 먹는 것

이 도움이 된다. 자몽에는 비타민 C도 풍부하다. 피부에 윤기를 주고, 피로와 스트레스

회복, 감기나 암 예방 효과도 있다.

◆ 브로콜리

브로콜리엔 녹색 색소 성분인 클로로필이 많이 들어 있다. 이는 혈액 순환을 원활하게

돕고, 울혈을 개선하며 혈전과 동맥경화를 예방하는 효과가 있다.

브로콜리에는 시금치의 3.4배에 달하는 비타민 C가 들어 있다. 브로콜리를 알리신이 들어

있는 마늘과 함께 볶아 먹으면 피로한 몸에 활력을 불어넣을 수 있다.

◆ 마늘

마늘에 들어 있는 피토케미컬 유화아릴은 독특하고 자극적인 냄새와 매운맛을 결정한다.

유화아릴은 알리신이 돼 몸속에서 세균과 바이러스를 퇴치하고 철과 비타민 B의 흡수력

을 높여준다. 또 스코르디닌이 비타민 B의 작용을 높이고 에너지 대사를 원활하게

해주기 때문에 피로 회복에 도움이 된다.

 

急げ幌馬車 (オリジナル.カラオケ)